Oenoterra

Crama Oenoterra este construita in mijlocul plantatiei la baza pantei unui plai cu un microclimat aparte si astfel permite vinificarea in conditii deosebite (utilaje ultramoderne – temperatura controlata, prelucrarea mustului si a vinurilor numai in vase de inox) a unei cantitati de maxim 600 tone struguri/an. Cantitatile limitate de struguri ce pot fi vinificate permit concentrarea echipei de oenologi pentru obtinerea unei calitati deosebite.

Dominand intreaga plantatie, se afla casa boiereasca a unei vechi familii nobiliare – conacul Oenoterra. Beneficiind de o priveliste deosebita conacele se afla intr-un proces de reconstructie si amenajare pentru a fi introduse in circuitul turistic.

Vechile crame boieresti vor putea fi din nou aprovizionate cu renumitele vinuri rosii ale zonei.